Comer

Disfrute do Porto dos Sentidos, onde encontra uma seleção das melhores carnes grelhadas...

Azeitonas Britadas Regionais

Queijo Regional Alentejo com Pão Saloio

Chouriço Assado de Porco Bísaro com Pão Saloio

 

Bacalhau à Minhota

Filetes de Pescada do Cabo com Arroz e Legumes 

Peixe Espada Branco Grelhado com Legumes e Batatinha Cozida

Espadarte na Grelha em molho manteiga com Legumes

 

Alheira Típica Transmontana na Brasa

Filete de Peito de Frango Grelhado com Ervas de Provence

Lombinho de Porco Grelhado na Brasa

Entrecosto de Porco Ibérico na Brasa

Costeleta de Vitela Branca na Brasa

Costeletinhas de Borrego na Brasa

 

Vol-au-Vent de Legumes (vegan)

 

Termine a refeição no Porto dos Sentidos com uma majestosa sobremesa...

 

Pão de Ló Regional

Tartes

Petit gâteau (vegan)

Arroz Doce - Leite Creme

Semi-frios 

 

Beber

Uma criteriosa escolha de vinhos elaborada para acompanhar a sua refeição.
Quinta da Bacalhôa, Tinto 2014,

mantendo o seu estilo clássico, o Quinta da Bacalhôa 2014 apresenta aromas de frutos encarnados, bem presentes, combinados com “nuances” de madeira e especiarias. Na boca as sensações de frutas encarnadas são realçadas e combinadas com taninos suaves mas presentes; tem um final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo. Acompanhante ideal de pratos de carnes vermelhas e caça.

Quinta do Carmo, Reserva Tinto 2012,

vinho que apresente uma cor rubi densa e profunda, com aromas complexos de frutos maduros, compotas e com algumas nuances de baunilha é um vinho muito equilibrado e elegante que apresenta uma boa estrutura, concentrado e com taninos suaves.

 

Meia Pipa, Private Selection,

de cor vermelha intensa, apresenta aromas e sabores de frutos encarnados bem marcados, como ginja e a ameixa preta, com notas subtis de menta e especiarias. Os taninos suaves e finos estão bem presentes conferindo uma estrutura longa, cheia e complexa. Ideal para acompanhar pratos de carne, caça e queijos.

 

Catarina, Branco 2016, 

de cor amarela pálida, esta colheita apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca estas impressões são completadas com notas de fruta amarela, combinadas com sensações subtis de madeira, apresentando um final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo. Ideal para acompanhar pratos de peixe, ou para disfrutar numa refeição no verão, dado o seu corpo e complexidade aromática.

 

Sentir

Siga a caminho de um menu divino no Porto dos Sentidos.

Azeitonas Britadas Regionais

Chouriço Assado de Porco Bísaro com Pão Saloio

Queijo Regional Alentejano

Alheira Típica Transmontana na Brasa

Bacalhau à Minhota

Entrecosto de Vitela Branca na Brasa

 

Acompanhe com o irresistível vinho Catarina Branco, ou com um magestoso Quinta da Bacalhôa Tinto.

 

Sugerimos um Pão de Ló Regional para finalizar esta refeição no Porto dos Sentidos.